Restaurante de SP entra para a lista dos 100 melhores do mundo; confira

SÃO PAULO – O World’s 50 Best Restaurants, que anualmente produz o ranking dos melhores restaurantes do mundo, divulgou nesta quarta-feira (13) os estabelecimentos que ocupam as posições de número 51 a 100 no ranking de 2018 – a segunda metade, sempre divulgada antes dos 50 primeiros.

Esta edição do ranking conta com a estreia de um restaurante paulista: A Casa do Porco, do chef Jefferson Rueda, que entrou na 79ª posição. Além dele, outros 14 diferentes de diferentes países estrearam na lista.

Outros dois brasileiros entraram para essa metade do ranking: o Maní, de Helena Rizzo, e o Lasai, de Rafael Costa e Silva; eles ocupam a 87ª e 100ª posição, respectivamente. Ambos apresentavam melhor classificação no ano passado, em 81º e 76º. Ao mesmo tempo em que A Casa do Porco entra para a lista, o carioca Olympe, dos chefes Thomas e Claude Troisgros, não entrou para a seleção deste ano. Ele era o 100º do ranking do ano passado.

Os 50 primeiros colocados serão divulgados na próxima terça-feira (19), em cerimônia na cidade de Bilbao, na Espanha.

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Confira quais são os restaurantes das posições 51 a 100: